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教学特色
-实践教学为主:采用10%理论+90%实操的教学模式,拥有华北大的刀功实习大厅、烹饪实习楼等,让学员在实践中掌握扎实的烹饪技能。
-课程设置多元:涵盖基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法,以及川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜。
就业情况
-就业保障:学校以“学生就业”为办学核心,凭借政企校协同、实战教学与全周期就业服务,斩获99.2%高就业率。
-就业方向:毕业生可进入中小型餐厅从事烹饪工作,也有部分学生选择自己创业开店,还有许多学生被知名酒店、餐厅录用,甚至有数千人走出国门传播中华美食文化。
多元课程,个性发展1.烹饪基础班(2个月):从零开始,学习刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,掌握炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法,学会300余道实用菜肴,快速达到中级烹调师标准,为进阶学习筑牢根基,适合烹饪小白开启逐梦之旅。
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学院注重实践操作,让你在真实厨房环境中锻炼技能,熟练掌握各种烹饪技巧。无论是中餐、西餐还是面点,我们都有丰富的教学内容。
毕业后,学院还会为你提供就业指导和推荐,帮助你顺利进入高薪岗位。众多优秀毕业生已在各大酒店、餐厅取得成功,你也可以!
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